E’ prevista per domani la terza uscita su CronacaQui del ciclo di vignette Oikos. Il tema riguarderà la tara certa garantita dalle casse pieghevoli e riutilizzabili nella filiera dei prodotti ortofrutticoli.
Questa garanzia permette a tutti i commercianti (ma anche ai grossisti del CAAT) di essere sicuri che ciò che si compra sia soltanto prodotto, così da affrontare e risolvere la querelle sul peso “incerto” delle casse monouso.
Ogni operatore infatti è consapevole, tramite un semplice calcolo, di quanto attualmente paga in più ogni anno, a causa dell’incertezza dovuta alle casse di legno. Il nuovo sistema quindi invita i commercianti ad effettuare i propri acquisti presso i grossisti del CAAT, che dalla prossima primavera avranno disponibili le pieghevoli Oikos.